养殖池中，鱼苗成群游弋，生机勃勃；种植区，一排排绿叶菜漂浮在打孔的浮板上，鲜嫩水灵。

华宝现代农业园探索现代设施农业发展新模式

　　零排放可持续高附加，华宝现代农业园探索现代设施农业发展新模式——

养鱼不换水 种菜不施肥

　　养殖池中，鱼苗成群游弋，生机勃勃；种植区，一排排绿叶菜漂浮在打孔的浮板上，鲜嫩水灵。

　　鱼在水中游，菜在水上生，如此鱼菜和谐共生的一幕发生在国晋物业华宝现代农业园。在这里的鱼菜共生标准化工厂，养鱼不换水而水质清澈，种菜不施肥而正常生长，实现了零排放可持续高附加，探索出了现代设施农业发展的新模式。

　　走进鱼菜共生标准化工厂，一股暖意袭来。“这是一个2160平方米的智能日光温室，气温常年保持在28℃左右。”正在检查系统设备运行情况的技术人员李路告诉记者，温室内放置了12个长6米宽6米、水深约为2.1米的养鱼池，水培了900平方米叶菜类蔬菜，不仅配备有各类水处理和制氧设备，还有湿帘和风扇降温系统、暖气加温系统、速阳系统，以便于更好地控制温室内温度和湿度。

　　鱼菜共生系统和传统种植养殖模式相比，究竟差别在哪里呢？“在传统的水产养殖中，随着鱼虾排泄物的积累，水体氨氮含量不断增加，严重污染水质，最终导致养殖水产的死亡。”李路说，在鱼菜共生系统中，鱼池里面产生的废弃物在管道循环过程中，经过鱼粪分离过滤、有益菌分解氨氮类物质，可转化成被植物吸收的无机氮肥，随后继续经过管道循环被输送到水培种植槽，水培蔬菜则利用根系强大的吸附能力，通过浮板的孔延伸到水中吸收养分，既充分利用了养鱼的营养源，又减少了氨氮等污染物的排放。

　　“鱼菜共生系统是现代农业领域里一种新型的复合耕作体系，具体来说，就是一个小型的生态系统，也是一个循环系统。

”国晋物业华宝现代农业科技有限公司总经理席战军介绍，他们通过巧妙的生态设计，把水产养殖和水耕栽培两种原本完全不同的农耕技术进行了整合，用养鱼的水种菜，菜的根系过滤水质后养鱼，让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐共存、互利共生的生态平衡关系，是一种可持续、循环型、零排放的低碳生产模式。

　　目前，鱼菜共生系统采用“南鱼北养”方式，养殖的鱼类主要有加州鲈鱼和墨瑞鳕等高端品种，在先进的高密度养鱼技术支撑下，鱼池内全程高暴氧，逼迫鱼儿在水里不停游动，所养出的鱼肉质紧致口感好，味道鲜美，营养丰富。蔬菜栽种品种有苦菊、生菜、香芹等，因为种菜不用土用水，所有养分来源于鱼粪，所以种出来的小菜很干净，味道鲜美、口感脆嫩。记者和席战军一起算了一笔账：一个标准智能温室占地约3亩，年产鱼10万斤，以20元/斤的价格销售，年营收是200万元；蔬菜部分的年产量是20万斤，按3元/斤的价格计算，年营收大约是60万元。

　　3亩地的年营收竟然可以做到260万元。“下一步，我们还将开展鱼苗的孵化培育，进一步延长产业链，提高附加值，实现本地淡水鱼产业的全链条发展。”席战军说。

　　除了1栋鱼菜共生智能温室，华宝现代农业园还建成了14栋日光温室、5栋春秋大棚，年产果蔬共约50万斤。

同时，在种植黄瓜、西红柿、草莓等日常果蔬的基础上，引入山东莱芜“南果北种”发展模式，积极推广“南果北种”项目建设，将我国南方热带、亚热带地区的果树在北方进行栽培，目前栽种的品种有火龙果、番木瓜、莲雾、香水柠檬等，非常适合休闲采摘，让居民在家门口就能亲眼看、亲手摘、亲口尝到新鲜美味的南方鲜果。

　　不仅如此，华宝现代农业园还成为我市中小学生劳动教育实践基地，工作人员张娜娜说，假期时，很多学生来这里参观学习，他们着重给学生们介绍自然科学知识、普及无土栽培原理，培养他们的生态循环和环保理念。“我们一年要接待十几批，多的时候，一次就有100多人。”

　　在今年我省发布的《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》中，明确提出“大力发展现代设施农业”“加快大棚鱼菜共生等设施建设”“鼓励省属国有企业、龙头企业发展设施农业”。

　　“这与华宝现代农业园的未来发展高度契合。”山西国晋物业服务有限公司党委书记、执行董事闫中成表示，随着“南鱼北养”“南菜北种”项目产能的逐步提升，他们将着力打造“育种播种、生长收获、观光农业、农产品深加工、销售配送”的现代农业全产业链体系，向周边社区居民提供安全健康、绿色优质的瓜果蔬菜的同时，填补周边农业休闲娱乐园区的空白，提供一个景色秀丽、寓教于乐的集生产、休闲、科普、娱乐为一身的现代农业综合体。

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